温室建设哈密瓜枝叶繁茂，生长迅速，产量高，因此它是一种需要更多肥料的作物。甜瓜吸收的矿质元素主要是氮、磷、钾，又称三元素。甜瓜对这三种元素的吸收量在整个生长期都有所不同，氮含量较高，其次是钾，磷含量较低。
（1） 氮：是构成蛋白质、叶绿素等物质的重要元素。缺氮时，植株瘦弱，生长缓慢，叶色黄，叶小而薄。因此，充足的氮肥供应是甜瓜高产的基础。但过多的氮肥会导致温室建设中植物营养生长过度，削弱生殖生长，容易造成“甜瓜”。此外，过多的氮肥会降低果实的含糖量，影响甜瓜的品质。
（2） 磷：是植物中磷脂和其他物质的重要组成部分。充足的磷肥供应可以促进植物生长，加快发育进程，促进花芽分化。因此，增施磷肥对哈密瓜早熟具有重要意义。磷肥还可以改善哈密瓜的品质，提高植株的抗逆性。对于早熟甜瓜，由于早春气温较低，增加施用磷肥可以提高温室的建树能力，促进早熟。缺磷时，植株矮小，根系发育不良，开花延迟，花易脱落，成熟晚，品质差。
